Aussi, on ne peut parler de légendes bretonnes sans parler de l’Ankou, ou incarnation de la mort. La plupart du temps représentée sous forme de squelette, l’Ankou n’est autre que le servant de la mort. La croyance populaire veut que le dernier mort d’une paroisse de l’année devienne l’Ankou venant chercher les morts de l’année à venir.
C’est bien souvent par le bruit de sa charrette, et les grincements de ses roues que l’on identifie sa venue. On l’appelle le passeur d’âmes.